Val di Suga
Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
La fermentazione è condotta in contenitori di acciaio dove la macerazione dura 20 giorni a 30°C. 36 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia da 50 hl, seguiti da ulteriori 12 mesi in bottiglia
Denominazione–Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni–Sangiovese 100%
Note olfattive–Intenso e fruttato con note di amarena e prugna, seguite da sentori di mirtillo, vaniglia, tabacco, cioccolato, cannella, cuoio, menta
Sapore–Sapore pieno, con una grande persistenza e un finale ricco di ciliegia, prugna e mirtillo
Regione–Toscana (Italia)
Gradazione alcolica–14%
Abbinamenti–Ideale con tagliata di manzo, bistecca alla fiorentina, selvaggina, tagliatelle ai funghi, cannelloni, formaggi stagionati, grigliata di carne
