Firriato
Cavanera
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Il "Cavanera Rovo delle Coturnie" è un Etna Rosso dal profilo austero e potente, vinificato nei tradizionali tini troncoconici di legno e maturato in botte grande per 12 mesi.
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Denominazione–Etna DOC
Vitigni–Nerello Mascalese 80%, Nerello Cappuccio 20%
Note olfattive– Intenso e dolce, di raffinata eleganza, dove si sviluppano nitide note di noce moscata, piccoli frutti rossi, lampone, pesca matura, pepe nero e petali di rosa, che incontrano delicate e caratteristiche sfumature ferrose e minerali
Sapore–Dinamico, ampio e persistente, esprime compiutamente il meraviglioso terroir del vulcano Etna, rivelando la sua natura profondamente armonica e seducente, caratterizzata da tannini gentili e di grande lignaggio
Regione–Sicilia (Italia)
Gradazione alcolica–14%
Note aggiuntive–Contiene solfiti
