Champagne Brut Vintage

Lo champagne Piper-Heidsieck Vintage è la perfetta unione di Chardonnay e Pinot Noir, nata da 12 crus differenti, di cui 2/3 Grands e Premiers Crus. La composizione della cuvée è seguita dalla permanenza sui lieviti per 5 anni, ed un ulteriore riposo di 12 mesi dopo il dégorgement.
Uno champagne coinvolgente, dal colore dorato e dal perlage cristallino ed elegante

Tipologia–Champagne Brut
Vitigni–Chardonnay 48%, Pinot Nero 52%
Note olfattive–Al naso si avvertono profumi agrumati e mediterranei e note più calde e affumicate di mandorle
Sapore–Voluttuoso al palato, con note succose di melograno e amarena, e aromi dolci di miele, con un finale lungo e setoso
Paese–Francia
Gradazione alcolica–12%
Abbinamento–Crudi di pesce, molluschi, aperitivi, ostriche, crostacei