Gorghi Tondi
Coste a Preola
Coste a Preola
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Coste a Preola nome scelto per identificare la zona in cui si trovano i vigneti di Grillo da cui provengono le uve di questo vino, e che pertanto fanno da contorno alla Riserva Naturale del WWF del Lago Preola e Gorghi Tondi, cui sottolinea il forte legame tra la l’azienda e l’Oasi naturalistica.
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Denominazione–Sicilia DOC Biologico
Vitigni–Grillo 100%
Note olfattive–Intenso, penetrante, sicuramente dalle spiccate e complesse note varietali, in cui si riconoscono note di frutto della passione, menta, ananas e pesca bianca
Sapore–Pieno, morbido e fragrante con acidità vivace e quindi una buona persistenza
Regione–Sicilia (Italia)
Gradazione alcolica–12,5%
Abbinamenti–Antipasti di pesce crudo e crostacei, pertanto ottimo con zuppe di pesce, pesce al forno e timballi di verdure saporite
