DAM Etna Rosso

Il DAM Etna Rosso è prodotto presso la Tenuta Antica Cavalleria, Castiglione di Sicilia, un villaggio ai piedi dell'Etna Nord in collaborazione con i produttori dell'Etna Nord.
La famiglia Di Bella ha scelto il nome DAM (orgoglio del nonno Vincenzo). DAM sono le iniziali dei suoi 3 nipoti: Diego, Ambra e Mauro.

Denominazione–Etna DOC
Vitigni–Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Note olfattive–Mora, ciliegia, minerali e leggera speziatura
Sapore–Carattere persistente. I tannini si sentono morbidi e dolci in bocca.
Regione–Sicilia (Italia)
Gradazione alcolica–14%
Abbinamenti–Ideale per accompagnare piatti a base di carni come l'agnello o il manzo