Duca di Salaparuta
Kados
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Il “Kados” di Duca di Salaparuta è un bianco siciliano caratterizzato da un profilo aromatico intenso, fresco e sapido, perfetta espressione delle caratteristiche più tipiche del solare territorio mediterraneo. È prodotto con il vitigno Grillo in purezza, una varietà creata dall’incrocio tra il Catarratto e il Moscato d’Alessandria, che si sta affermando come uno dei bianchi più interessanti di tutta l’isola. La piacevolezza dei suoi aromi, la sua persistenza gustativa e la sua grande personalità, lo rendono ideale da potare a tavola per accompagnare un menù di pesce.
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Denominazione–Terre Siciliane IGT
Vitigni–Grillo 100%
Note olfattive–Ricco e articolato, di frutta bianca matura, spezie delicate, erbe aromatiche essiccate e acqua di mare
Sapore–Morbido, fresco, sapido e minerale, ricco e fruttato, dalla persistenza speziata
Regione–Sicilia (Italia)
Gradazione alcolica–13%
Abbinamenti–Piatti di pesce
