Mirto rosso di Sardegna

Liquori tradizionali dalla Sardegna il Mirto Zedda Piras, tradizionale liquore sardo, nasce dalle bacche (mirto rosso) e dalle foglie (mirto bianco) della pianta del mirto. Molto popolare in Sardegna, si serve come liquore nel dopo cena.

Il suo aroma peculiare lo rende inconfondibile e si fa apprezzare anche dai consumatori più esigenti e attenti. Completano la gamma Zedda Piras Filu 'e Ferru, una grappa che si distingue per il suo vigore (42°), stemperato dalla leggera e caratteristica aromatizzazione data dai semi di finocchio selvatico, e Ramo d'Oro, ottenuto per infusione della scorza di limoni coltivati nel rispetto della vita naturale della pianta, seguendo una ricetta antica, custodita negli anni dalla tradizione di Casa Zedda Piras.

Tipologia–Liquore
Ingredienti–Infuso di bacche di mirto (38%), acqua, zucchero, alcol
Preparazione–Mettere nello shaker tutti gli ingredienti, aggiungere il ghiaccio, mischiare bene per amalgamare lo zucchero e servire in coppetta da cocktail
Note olfattive–Emergono intensi aromi frutti rossi e mirto
Sapore– Morbido, dolce e fragrante con netti rimandi fruttati
Nazione–Italia
Gradazione alcolica–32%