Vecchia Romagna Riserva "Tre Botti"

“Tre Botti” Vecchia Romagna Riserva nasce da un marchio storico italiano, che ha però le sue origini in Francia. La famiglia Bouton, fin dall’inizio del ‘700, produceva grandi distillati, tanto da essere tra i fornitori della corte di Napoleone I. Alla caduta dell’Impero, Jean Bouton decise di trasferirsi in Italia portando con sé l’antico savoir-faire di famiglia. Nasceva così un Brandy italiano, che proponeva la qualità dei migliori prodotti d’oltralpe. I vini vengono distillati nei classici alambicchi Charentais, preservando solo il cuore, la parte più fine e raffinata, tagliando testa e coda del processo di distillazione. La seconda distillazione avviene con utilizzo di tradizionali alambicchi a colonna. Il brandy matura per un periodo di 10-15 anni in contenitori di rovere di diversa capienza: grandi botti, tonneau e barrique. Solo alla fine dell’invecchiamento, si procede all’assemblaggio, all’abbassamento del grado alcolico e all’imbottigliamento finale.

Tipologia–Liquore
Note olfattive–Frutta tropicale disidratata, nocciola, cannella, spezie dolci e uva passa
Sapore–Avvolgente, equilibrato e di ottima intensità, con lunga persistenza
Paese–Italia
Gradazione alcolica–40,8%
Abbinamento–È un Brandy perfetto da degustare liscio, ma può essere utilizzato anche per realizzare raffinati cocktail